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西点

西点的英文名词为Baking food,是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹调的主要构成局部,它以用料讲求、外型艺术、种类丰硕等为特色,在西式餐饮中起着无足轻重的感化,是东方饮食文明的代表作品。它同中华烹调一样,在天下上享有很高的名誉。

阶段课程

进修内容

阶段方针

第一阶段

实际进修:1.手艺讲授、质料熟悉、资料性子、物质推销等
                      2.名目手艺具体批解,包含原资料的挑选,推销,口胃的变更、配比等。

树模讲授:1.专业教员一对一的实战树模、
                      2.教员实际操纵中率领你回想实际进修阶段中的开店的技能,原资料的挑选,推销,本钱、估算。

第二阶段

蛋糕系列、面包专修班、慕斯蛋糕、月饼系列、芝士系列、诞辰蛋糕裱花、宫庭桃酥王系列、葡式蛋挞、酥脆妻子饼系列、甘旨曲奇系列、飘香蛋糕系列

 进修时候:不限定进修时候,包教包会,学会为止。普通3-5天摆布,视小我环境而定。

第三阶段

开店指点:流程讲授,包含店面选址、职员装备、物质推销等。

 装备推销、店面装修设想、店面告白宣扬、营销战略、毕生手艺进级、失业保证、收费利用久赢牌号品牌