热门小吃 / 陕西凉皮


陕西凉皮

陕西凉皮为汉族特点小吃之一,多利用小麦面粉建造,也有米粉或其余淀粉建造的。普通凉拌食用(但在汉中地域,热食更加普遍),品种单一,建造方式各别,调拌也各具特点,口胃差别。首要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
       凉皮汗青长远,凉皮传说源于秦始皇期间,距今已有两千多年汗青,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷繁茂,百姓没法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出头具名皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命天天建造食用,构成了久负盛名的传统小吃。

阶段课程

进修内容

阶段方针

第一阶段

实际进修:1.手艺讲授、质料熟悉、资料性子、物质推销等
                      2.名目手艺具体批解,包含原资料的挑选,推销,口胃的变更、配比等。

树模讲授:1.专业教员一对一的实战树模、
                      2.教员实际操纵中率领你回想实际进修阶段中的开店的技能,原资料的挑选,推销,本钱、估算。

第二阶段

陕西凉皮、米皮培训、凉面培训、大料水建造、熬醋建造,打米浆、蒸米皮建造、洗面皮、蒸凉皮建造、蒸面筋,(送:红油手艺,芝麻酱建造,卤水汁建造)

 进修时候:不限定进修时候,包教包会,学会为止。普通3-5天摆布,视小我环境而定。

第三阶段

开店指点:流程讲授,包含店面选址、职员装备、物质推销等。

 装备推销、店面装修设想、店面告白宣扬、营销战略、毕生手艺进级、失业保证、收费利用久赢牌号品牌